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Composta Arancia e Fiori di Sambuco – Note Agrumate e Profumi di Bosco

Lasciati stupire dall'incontro tra l'energia solare delle arance e la delicatezza dei fiori di sambuco. La nostra Composta Arancia e Fiori di Sambuco è una sinfonia di sapori: la nota vivace e leggermente amarognola dell'agrume viene avvolta dal profumo dolce e floreale dei fiori di sambuco, raccolti a mano nel nostro laboratorio artigianale.



Preparata con ingredienti selezionati e senza conservanti, questa composta dell'Azienda Agricola Prada si distingue per la sua freschezza persistente. È il condimento ideale per chi desidera un'esperienza sensoriale ricercata, capace di unire la tradizione delle conserve di agrumi con l'eleganza botanica del territorio di Vaprio d'Adda.



La marmellata di arance e fiori di sambuco unisce la freschezza agrumata a note floreali delicate, rendendola estremamente versatile. Ecco i migliori abbinamenti suggeriti dagli esperti:

Formaggi

Il contrasto tra l'acidità dell'arancia e il profumo del sambuco esalta diverse tipologie di formaggio:

Formaggi freschi: Si sposa perfettamente con ricotta, caprino e robiola per un abbinamento delicato.
Formaggi cremosi e stagionati: È ottima con il Camembert o formaggi erborinati come lo Stilton e il Gorgonzola, dove le note floreali bilanciano la forza del formaggio.
Alternative: Può accompagnare formaggi più decisi come la Feta o il Gruyère.
Dolci e Colazione

Crostata: L'uso più classico è come farcitura per una crostata di pasta frolla, magari arricchita con farina di mandorle.
Cheesecake: Perfetta come topping per una cheesecake fresca alle arance.
Merenda: Ideale spalmata su pancake, waffle, fette biscottate o nello yogurt greco.
Abbinamenti Salati e Carne

Anche se meno comuni, le note agrumate e floreali si prestano a ricette gourmet:

Carni bianche: È un eccellente accompagnamento per piatti a base di pollo o maiale (es. braciole al pepe rosa).
Pesce: Si abbina bene a pesci bianchi delicati come il branzino o la sogliola, e a piatti di crostacei.


Formato: 240g

Ingredienti:
Arance (90%), Zucchero, Fiori di Sambuco (2%), Mela essiccata 2%.



Valori nutrizionali medi per 100g:
Calorie kcal 70.90
Proteine totali g 0.69
Glucidi disponibili g 17.70
Lipidi totali g 0.18
Sodio mg 3,00