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Composta di Amarene Artigianale

Lasciati conquistare dal carattere intenso della nostra Composta di Amarene, preparata con frutti raccolti a piena maturazione nei nostri campi di Vaprio d’Adda. Selezioniamo solo le amarene più succose e brillanti e le trasformiamo nel laboratorio artigianale di Azienda Agricola Prada, preservando quella nota piacevolmente asprigna che le rende inconfondibili.

La lavorazione delicata mantiene la polpa carnosa e il colore rosso profondo del frutto, regalando una composta dalla consistenza ricca e avvolgente. Senza coloranti né conservanti, è un inno alla genuinità e al Km 0, pensata per chi desidera un sapore autentico, capace di risvegliare il palato a ogni assaggio.

Perché sceglierla

- 85% di amarene italiane selezionate
- Senza coloranti e conservanti
- Lavorazione artigianale
- Consistenza corposa e naturale
- Gusto equilibrato tra dolce e acidulo

Abbinamenti Dolci

Versatile e raffinata, è protagonista in ogni momento della giornata:

Colazione e Merenda
Spalmata su pane tostato con un velo di burro di alpeggio, per una pausa genuina e ricca di gusto.

Dolci al cucchiaio e dessert
Perfetta per guarnire gelato (anche al caffè), yogurt e panna cotta. Ottima tra gli strati del tiramisù o come bagna per torte soffici.

Torte e biscotti
Farcitura ideale per crostate, biscotti e dolci versati. Da provare nella classica crostata biscotto all’amarena con nocciole e cacao.

Pancake e waffle
Irresistibile come topping, per una colazione o un brunch dal tocco gourmet.

Abbinamenti Salati

Il suo profilo agrodolce crea contrasti armoniosi che valorizzano i sapori più intensi.

Formaggi
Si abbina splendidamente a formaggi freschi, erborinati o stagionati: la dolcezza bilancia la sapidità e ne esalta gli aromi.

Carni
Ideale per salse agrodolci o come ingrediente per marinature originali.

Antipasti e quiche
Perfetta in abbinamento a formaggi e noci in quiche salate o come nota sorprendente su crostini e taglieri.

Formato:240 g
Ingredienti: Amarene (85%), zucchero, limone, mela essiccata (2%)

Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 74,50 kcal
- Proteine: 0,78 g
- Carboidrati: 18,78 g
- Grassi: 0,08 g
- di cui polinsaturi: 0,07 g

Una composta autentica, intensa e naturale, capace di trasformare ogni ricetta in un’esperienza di gusto.