Az. Agr. Miraglia Dott. Antonino
Mirafruit è un'azienda agricola di 6 ettari a Caltagirone (CT), fondata negli anni '80 e specializzata in frutticoltura. Inizialmente concentrata su agrumi e pesche, ha successivamente ampliato la coltivazione per includere ulivi, sfruttando le caratteristiche pedoclimatiche della Sicilia e mantenendo un forte legame con le tradizioni agricole locali. La famiglia Miraglia, che gestisce l'azienda da generazioni, è guidata dalla passione per la terra, offrendo prodotti di qualità nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità. L'azienda è attualmente gestita da Antonino, un agronomo, insieme a sua figlia Elettra, una neo agronoma.
Con l'arrivo di Elettra, l'azienda ha adottato un approccio più dinamico per rispondere al mercato in evoluzione. Ha introdotto la coltivazione di avocado, ampliando l'impianto a 450 piante con l'obiettivo di arrivare a 700. Oltre agli avocado, la produzione comprende mele e pere con tecniche innovative, insieme a una varietà di altri frutti come melograno, pesco, albicocco, loto, mandorlo e diversi agrumi. Parte della frutta prodotta viene utilizzata per creare confetture e marmellate, disponibili sul sito web dell'azienda, oltre ai prodotti freschi.
