ChiocciolaSilaSarda
Alleviamo lumache nel cuore del Parco Nazionale della Sila, a un'altitudine di 1250 metri sul livello del mare. Il nostro allevamento si estende su un terreno di
Alleviamo lumache nel cuore del Parco Nazionale della Sila, a un'altitudine di 1250 metri sul livello del mare. Il nostro allevamento copre un'area di circa 10.000 mq, circondata dai maestosi pini della Sila e lambita dal fiume Neto, il secondo fiume più importante della Calabria e il principale di San Giovanni in Fiore. Le lumache vivono all'aperto in un ambiente ideale, alimentandosi principalmente di vegetali freschi seminati in appositi recinti e irrigati con acqua di sorgente naturale. Qui, le chiocciole completano il loro ciclo vitale in un ecosistema ottimale, che garantisce un prodotto di alta qualità: le nostre Helix Aspersa.
La bava purissima delle chiocciole Helix è rinomata per le sue proprietà cosmetiche e farmacologiche, conosciute sin dai tempi antichi. La qualità della bava dipende dalla specie di molluschi, dall'alimentazione e, soprattutto, dal metodo di estrazione che rispetta il benessere degli animali.
